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Umfrage Soll es die Lebensmittel-Ampel auch in der Schweiz geben?

In Frankreich zeigt ein Ampelsystem auf Lebensmittelverpackungen, wie gesund ihr Inhalt ist. Auch etwas für uns?

Rot, Gelb, Grün: In Frankreich prangt auf vielen Lebensmittelverpackungen eine Ampel. Belgien und Spanien wollen folgen. Die Idee: Die Konsumenten sollen so auf einen Blick die Nährwertqualität des Lebensmittels beurteilen können: Grün weist auf gesunde Lebensmittel hin, rot tut unserer Gesundheit nicht gut, so der Grundgedanke des Systems Nutri-Score.

Die Befürworter sehen darin ein hilfreiches Mittel im Kampf gegen die Volkskrankheit Übergewicht. Kritiker finden die Ampel zu wenig aussagekräftig, da sie schädliche Zusatzstoffe nicht berücksichtigt.

«Kassensturz» vom 19.02.19

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