Rezepte «Männerküche»
Steckbrief:
- Mein Vorname, Name, Spitzname: Arthur Röösli, «Romàn», «Turi»
- Ich wohne in: Günikon 6276 Hohenrain auch «Honeri» genannt
- Mein Beruf: Schweinezüchter
- Familie, Kinder: verheiratet mit Valéria
- Mein Lieblings-Superheld aus Kindertagen ist: Flash Gordon
- Ich esse am Liebsten: Ein feines Stück Fleisch mit Kartoffelstock, gekochten und geraffelten Randen, mit viel Zwiebeln
- Das esse ich gar nicht gern: Kutteln, Innereien
- Ich koche am Liebsten: Chateaubriand mit Sauce Bérnaise, Kartoffelgratin und mit gartenfrischen Kefen und Frühlingszwiebeln
- Ich koche gar nicht gern: Käsefondue
- Mein Kochvorbild ist: Johann Lafer
- Ich kann nicht kochen ohne meine/n: Rüstmesserli von Victorinox
- Auf meiner Kochschürze müsste folgender Schlachtruf stehen: «That's it... I'm the Chef!»
- Dieses Musikstück motiviert mich beim Kochen: «What A Feeling» von Irene Cara
