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Das Hühnerei und der Osterbrauch

Die Vogelwelt hat viel mehr zu bieten als Hühnereier. Aber warum stehen die Hühnereier in der Osterzeit so stark im Fokus und welche Rolle spielt der Osterhase? 

«Der Hase sowie das Ei sind Fruchtbarkeitssymbole. Das Ei symbolisiert mit der Auferstehung von Christus den Neuanfang», erklärt Ornithologe Livio Rey.

Auch das Bemalen der Eier hat einen Grund. Zur Fastenzeit durften die Katholiken früher keine Eier essen. Die Hühner legten sie jedoch trotzdem. So wurden die Eier gekocht und bemalt, damit man sie von den frischen Eiern unterscheiden konnte.

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