Das von Unilever und WWF gegründete MSC-Label ist seit 1999 eine unabhängige Organisation. Ihr erklärtes Ziel ist es, die weltweite Überfischung der Meere zu verringern. Doch welchen Auflagen unterstehen Fischer, damit ihre Fische das MSC-Gütesiegel erhalten?
«Kontext» hat sich im dänischen Fischerdörfchen Thyborøn auf die Spur von nachhaltiger Fischerei gemacht.