Schnelles Eis, das ist das oberste Ziel des Eismeisters Bruno Schnydrig aus Mürren. Das Gespür für die perfekte Temperatur, ein geschicktes Händchen für die präzise Bemalung der Eisfläche und ein talentierter Handwerker sind die Voraussetzungen dazu. Dies erzählt er 1985 dem Schweizer Radio.
Das Eis war schon 1985 Chefsache
In der Archivperle zum «Dorfplatz Mürren» erzählt der frühere Eismeister Bruno Schnydrig worauf es für perfektes Eis ankommt.
Abonnieren
Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren.
Teilen
