Die Hochzeitstorte

Hochzeitssaison bedeutet auch: Vorhang auf für die Hochzeitstorte! Wie sie sich im Laufe der Zeit gewandelt hat, was ihre Geschichte ist, und wie sich das Geschäft mit den Torten und Törtchen verändert hat, besprechen wir mit der Tortenbäckerin- und Expertin Eliane Rohr.