Zwei einfache Kellnermesser sind die besten Korkenzieher im Praxistest von «Kassensturz». Der «sehr gute» Testsieger von Pulltex kostet knapp 75 Franken, der «gute» Zweitplatzierte von Prix Garantie ist für knapp 5 Franken zu haben. «Schlecht» kam bei der Jury eine Luftpumpe als Flaschenöffner an. Mit «ungenügend» bewertete sie ein pinzettenartiges Modell und einen Spindel-Korkenzieher. Die weiteren sieben Modelle schnitten allesamt mit «genügend» ab.
Die detaillierten Testresultate finden Sie hier.
Hebelwinkel ist entscheidend
Auffällig: Beide Kellnermesser auf den Spitzenplätzen haben einen zweistufigen Hebel, beziehungsweise einen längeren Hebel, der das vollständige Herausziehen des Korkens erleichtert. Der einstufige Hebel des M-Budget-Kellnermessers – gekauft bei Migros für 4.95 Franken – ist kurz und benötigt einen deutlich grösseren Kraftaufwand. Das gibt Punkteabzug, Gesamtbewertung «genügend».
Pumpe ein «Party-Gag»
Am schlechtesten bewertete die Jury Corky, eine Pumpe, die durch Luftdruck den Korken anhebt. Bei mehreren Jurymitgliedern landete der Zapfen in der Flasche. Das Entkorken gelang nur Testern mit grossen, starken Händen, und zwar mit erheblichem Kraftaufwand. Verschiedentlich flog der Korken unkontrolliert durch den Raum. Als Party-Gag allenfalls attraktiv, für gepflegtes Weintrinken ungeeignet, urteilte die Jury. Dosiert und lautlos zu entkorken war nämlich nicht möglich.
Der Schweizer Hersteller kritisiert das Testergebnis. Corky werde von Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz und im Ausland seit 55 Jahren geliebt. Ohne grossen Kraftaufwand mache er mit jedem Korken kurzen Prozess, auch bei alten, brüchigen Korken.
Pinzette und ungenügende Spindel
Mit der Gesamtbewertung «ungenügend» schnitt der Federzungen-Korkenzieher von Vacuvin ab. Für den Alltag nicht geeignet, jedoch bei alten Weinen, deren Zapfen nicht mehr einwandfrei ist, ein notwendiges Hilfsmittel, notierten Testerinnen und Tester. Mit etwas Übung und Geschick liesse sich dann der Korken behutsam entfernen. Genau dafür sei das Produkt auch da, schreibt der Hersteller an «Kassensturz».
«Ungenügend» auch der Spindelkorkenzieher A Table von Coop: Die Spindel liess sich nur schwer in den Korken eindrehen, und auch das Herausziehen gelang nicht problemlos. Coop schreibt, man könne das Testergebnis nicht nachvollziehen. Das Produkt käme gut an. Man nehme aber die Ergebnisse zum Anlass, die Qualität des Korkenziehers weiter zu verbessern.
Flügelkorkenzieher «genügend»
Alle drei getesteten Flügelkorkenzieher schneiden mit «genügend» ab, den besten Eindruck hinterliess bei der Jury Cucina&Tavola aus der Migros. Bei den Spindelkorkenziehern von Le Creuset und Victorinox gingen die Meinungen der Jurymitglieder auseinander, was zur Gesamtbewertung «genügend» führte.
Beim grossen, schweren Modell Octopus von Vinart gelang es einigen Testerinnen und Testern erst nach Studium der Gebrauchsanleitung, eine Flasche zu entkorken. Die umständliche Konstruktion und das grosse Volumen sowie das Gewicht des Korkenziehers führten zu Abzügen und der Gesamtbewertung «genügend».
Trick für den Alltag
- VideoWeinflasche ohne Korkenzieher öffnenAus Trick 77 vom 19.11.2019.abspielen. Laufzeit 1 Minute 46 Sekunden.
Weinflasche öffnen ohne Korkenzieher
Hast du schon mal eine Weinflasche ohne Korkenzieher geöffnet? SRF 1 «Trick 77» hat ein paar Tipps getestet – mit unterschiedlichem Erfolg.
Einen Test verpasst? Die «Kassensturz»-Tests, Link öffnet in einem neuen Fensterim Browser öffnen gibt’s jetzt auch auf Youtube. Immer aktuell.
