Gaby Kistler hat ihr umfangreiches Wissen über Wildkräuter von ihrem Grossvater geerbt. «Gaby lueg, alles zum Leben findest du in der Natur», habe er stets gesagt, wenn sie zusammen Gärten, Wiesen und Wälder aufsuchten. Die 57-jährige Ostschweizerin ist überzeugt: Das Wissen über Wildkräuter wird am besten von Mensch zu Mensch weitergegeben.
Wildkräuter vor der Haustüre
Wer gesunde Kräuter sammeln will, braucht gar nicht weit zu suchen. Gänseblümchen, Löwenzahn, Brennnessel, Bärlauch oder Spitzwegerich wachsen oft in unmittelbarer Nähe. In der Sendung «Treffpunkt» erklärt Gaby Kistler, wie wir von Wildkräutern profitieren können.
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