- In Island mangelt es derzeit an Salatgurken.
- Schuld am Mangel soll laut Medienberichten ein viraler Tiktok-Trend sein.
- Eine isländische Supermarktkette sieht jedoch noch andere Gründe.
Auf Tiktok werden derzeit Rezepte für Gurkensalat rege geteilt. Das Gemüse soll derzeit so populär sein, dass es in isländischen Supermärkten knapp geworden ist. Tatsächlich bestätigte der Verband des isländischen Gemüsebauern (SFG) gegenüber der BBC, dass seine Mitglieder Mühe hätten, der Nachfrage nachzukommen.
Auf Tiktok wird der Influencer Logan Moffitt – bekannt als der «Gurkentyp» – als Auslöser des Trends gehandelt. Er hat 5.7 Millionen Fans auf der Plattform und seine Rezeptvideos werden millionenfach geschaut.
Die isländische Supermarktkette Hagkaup sagte der BBC, dass sich die Verkäufe von Gurken verdoppelt hätten. Sie gibt zu bedenken, dass es während dieser Zeit des Jahres für gewöhnlich an isländischen Gurken mangeln könne. Laut SFG würden manche Bauern jetzt ihre Pflanzen ersetzen. Ausserdem gäbe es nach den Sommerferien grundsätzlich wieder mehr Bestellungen. Es kämen also mehrere Faktoren zusammen.
