- Die Schweizer Eierproduzenten können die hohe Nachfrage nicht decken.
- Deshalb hat der Bundesrat das Import-Kontingent erhöht.
- Ab dem 1. Juni und bis Ende Jahr sind zusätzliche Einfuhren von maximal 10'000 Tonnen Konsumeiern zu einem reduzierten Zollansatz möglich.
Der Bedarf an Eiern der Schweizer Bevölkerung steigt stark. Das zeigen die Marktdaten des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW). Demnach kletterte der Pro-Kopf-Konsum allein vom Jahr 2023 zum Jahr 2024 um neun auf 198 Eier pro Jahr. Das ist ein Plus von fast fünf Prozent.
Obwohl die Schweizer Produktion in diesem Zeitraum um 2.8 Prozent zulegte, muss ein Teil des zusätzlichen Konsums mit Importen abgedeckt werden, wie der Bundesrat mitteilte. Dieses Kontingent wurde für das laufende Jahr bereits permanent um über 3500 Tonnen auf 21'000 Tonnen erhöht. Dieses Zollkontingent umfasst diejenige Menge Konsumeier, die zu einem tiefen Zollansatz importiert werden darf.
Eiermangel war bereits im Februar absehbar
Jedoch war laut dem Bundesrat schon Anfang Februar absehbar, dass selbst diese erhöhte Menge nicht ausreichen würde, um den inländischen Bedarf bis Ende 2025 abzudecken. So war das Zollkontingent im ersten Quartal 2025 bereits zu 40 Prozent ausgeschöpft.
Deshalb wird das laufende Zollkontingent vorübergehend um weitere 48 Prozent auf 31'000 Tonnen erhöht. Den Antrag dazu hatte die Eierbranche gestellt. Damit können bis Ende Jahr rund 158 Millionen Stück Eier zusätzlich zum tiefen Zollansatz importiert werden.
