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Das Rezept von Sven Epineys Schoggikuchen ging schon um die Welt und steht für Sie hier zum Download bereit.
Der italienische Auberginen-Klassiker mit Parmesan und Mozzarella.
Für dieses Rezept werden kleine Gurken in einer Salzlake fermentiert. Zusammen mit viel Knoblauch und Dill.
Vereint die exotischen Aromen von Rooibos-Tee und fruchtigen Orangen zu einem erfrischenden Couscous-Gericht.
Pasta Caprese ist ein leichtes und erfrischendes Gericht, das perfekt für den Sommer geeignet ist.
Perfekt für warme Sommertage oder als krönender Abschluss eines festlichen Essens.
Fenchel-Pesto ist eine köstliche Abwechslung zu den klassischen Pestos.
Die Kombination aus cremiger Schokolade und aromatischer Gundelrebe macht dieses Glace zu einem besonderen Genuss.
Ein frischer, lauwarmer Salat vom wilden Brokkoli ist die perfekte Wahl für ein leichtes Sommergericht.
Dieses Rezept für gegrillte Pfirsiche mit Burrata vereint süss und salzig und bringt den Sommer direkt auf den Teller.
Ein klassischer Cheesecake ist ein wahrer Genuss und eignet sich perfekt für jede Gelegenheit.
Der Auberginensalat mit Safransauce ist ein erfrischendes Gericht, das perfekt für den Sommer geeignet ist.
Süsse Köstlichkeit vom Grill.
Gemüse vom Grill
Eine katalanische Grillspezialität.
In diesem einfachen und köstlichen Rezept kombinieren wir saftiges Poulet-Hackfleisch mit frischem Salat.
Die sommerlichen Zitronentagliatelle sind ein leichtes und erfrischendes Gericht mit passenden Aromen für warme Tage.
Nonnas «Tomaten-Eili» ist ein einfaches und leckeres Sommergericht, das aus der italienischen Küche stammt.
Die Sommerzeit ist die perfekte Gelegenheit, um kreative Rezepte auszuprobieren.
Die Tajine de Poulet au Citron ist ein köstliches Gericht, das die Aromen Marokkos in Ihre Küche bringt.
Die Piperade Basque ist ein köstliches Sommergericht aus dem Baskenland.
Inspiriert von der portugiesischen Küche, vereint der Salat die Aromen frischer Zutaten und ist einfach zuzubereiten.
Cullen Skink ist eine traditionelle schottische Fischsuppe, die perfekt für kalte Tage ist.
Die Coca de Trampo ist ein köstlicher mallorquinischer Teigfladen, der sich perfekt für verschiedene Anlässe eignet.
Die köstliche Ramen-Suppe ist nicht nur einfach und günstig zuzubereiten, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion.
Erdnussbutter, Sojasauce und Limettensaft zaubern eine herrlich cremige Sauce für die Pouletstücke.
Ein schnelles und köstliches Gericht, das sich perfekt für ein unkompliziertes Abendessen eignet.
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das nicht nur gesund ist, sondern auch schnell zubereitet werden kann.
Gefüllte Champignons mit Frischkäse und cremigem Kartoffelpüree – einfach, lecker und schnell zubereitet.
Die «Veganska Köttbullar» sind eine köstliche, pflanzliche Variante des schwedischen Klassikers.
Die Kümmel-Babkas auf marinierten Paprikas sind ein köstliches Gericht, das aus der osteuropäischen Küche stammt.
Rezept von SRF Frankreich -Korrespondent Daniel Voll
Mit einer herzhaften Füllung aus Rindfleisch und Gewürzen ist sie ein echter Klassiker der australischen Küche.
Rezept von SRF USA -Korrespondentin Barbara Colpi aus dem Muffin -Kochbuch «Muffin Mania»
Ein erfrischendes und saisonales Gericht für warme Sommerabende.
Mixed Pickles sind eine köstliche Möglichkeit, Gemüse haltbar zu machen.
Ein einfaches Rezept für pfannengerührten Chinakohl mit Glasnudeln, das im Nu frisches Gemüse auf den Tisch bringt.
Scharf gegrillte Frühlingszwiebeln sind eine leckere und gesunde Option für Grillabende oder als Beilage.
In der heutigen Zeit ist Gemüse das Herzstück vieler Gerichte, und Erbslistampf ist da keine Ausnahme.
Eine köstliche und gesunde Beilage kombiniert den zarten Geschmack von Broccoletti mit Sardellen und Zitronen.
Die Sauerampfer-Zitronen-Torte ist eine frische Köstlichkeit, die perfekt für den Frühling geeignet ist.
Die Brunnenkresse-Suppe ist ein erfrischendes und gesundes Gericht, das den Frühling auf den Teller bringt.
Die Frittata mit frischem Frühlingsgemüse ist ein köstliches leichtes Mittagessen oder Snack zwischendurch.
Ein frischer und leichter Frühlings-Gemüsesalat ist perfekt für die ersten warmen Tage des Jahres.
Wurzelspinat ist eine köstliche und gesunde Zutat, die sich hervorragend für frühlingshafte Gerichte eignet.
Ein frisch zubereitetes Spinatpesto ist eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Pestos.
Das Rührgebratene in Grün ist leckere Beilage oder ein leichtes Hauptgericht für den Frühling.
Ein einfaches, aber raffiniertes Rezept für eine Erbsensuppe mit geräucherter Forelle und frischen Aromen.
Perfekt als Primo Piatto für ein schönes Abendessen mit Freunden oder der Familie.
Mit frischen Zutaten aus der Natur ist der Salat eine erfrischende und gesunde Wahl für den Frühling.
Ein wunderbares Frühlingsgericht, ideal für den Apéro oder als leichtes Abendessen.
Die Kombination aus zartem Lammfleisch und cremigem Bärlauchrisotto ist ein wahrer Gaumenschmaus.
Die Kombination aus frischen Morcheln und geräucherter Forelle ist ein wahres Fest für die Sinne.
Gemacht mit den ersten Kräutern des Frühlings – Die klassische Frankfurter Grüne Sauce.
Einfach nachkochen: Das feine Rezept passend zur Spargel-Zeit.
Pak Choi lässt sich in Gerichten an Stelle von Mangold oder Spinat einsetzen.
Zum Start der Krautstiel-Saison gibt es ein Rezept für eine herzhafte Gemüsewähe.
Das Rezept für den klassischen französischen Zwiebel-Speck-Kuchen.
Die fruchtig süss-saure Kombination überzeugt durch die Zugabe von wenig Orangenschale ganz besonders.
Bei dieser farbenfrohen Gemüsewähe isst auch das Auge mit.
SRF 1-Foodredaktorin Maja Brunner verrät das Rezept für ihre Apfelwähe.